Marcepan
słodka masa cukiernicza
Marcepan – słodka masa cukiernicza utworzona głównie z prażonych i zmielonych migdałów i cukru z dodatkiem olejku migdałowego.
- Lecz żeby ci nie było żal dziecino ukochana,
Z cukru był król, z piernika paź, królewna z marcepana.- Autor: Janina Porazińska, Był sobie król
- Zobacz też: paź
Wyroby z marcepanu
- Próżniactwo do najdroższych przysmaków zniechęci,
A więc dzieci! do pracy zabierzcie się żwawo!
Po niej, nawet chleb suchy jak marcepan znęci,
Bo praca jest najlepszą pokarmów przyprawą.- Autor: Christoph von Schmid, 100 powiastek dla dzieci
- Zobacz też: praca, próżniactwo
- Serce krwawo kroję na dwoje a twoje twarzą w dół
układam
Potem obie krwawe połówki słodkim kremem
przekładam
Pamiętaj jeśli strach zaszemrze gdzieś w przedsionku
z rana
Historia ta zmyślona a królewna z marcepana.- Autor: Gaba Kulka, Z marcepana
- Zobacz też: krem
- – (…) twoje serce nie jest ze szkła.
– Z kamienia, nie ze szkła. (…) Moje serce jest kamieniem szlachetnym, który Gideon rozbił na tysiące kawałków, zupełnie tak jak w wizji cioci Maddy.
– Brzmi wprawdzie całkiem spoko, ale nie! W rzeczywistości serca są zrobione z całkiem innego materiału. Naprawdę, możesz mi wierzyć. (…) Chodzi o materiał znacznie bardziej plastyczny i nietłukący, który zawsze odzyskuje swój pierwotny kształt. Wykonany wedle tajnej receptury. (…) Marcepan!
– Marcepan? (…)
– Tak, marcepan. (…) Taki dobry, z dużą ilością migdałów.
(…) – Jeśli tak jest (…) to Gideon odgryzł mi kawałek serca. I oskubał je z całej czekolady.- Autor: Kerstin Gier, Zieleń szmaragdu