Sos

gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki

Sos – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.

  • Smażyć kotlety każdy się może nauczyć, ale sosy to prawdziwa sztuka – do tego trzeba talentu.