Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) – francuski pisarz.

• Losy narodów zależą od sposobów ich odżywiania.
  • Źródło: „Studia Polono-Slavica-Orientalia”, tom 6, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1980, s. 110.
  • Zobacz też: los, naród

Grób Anthelme’a Brillat-Savarina

• Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy.
  • Źródło: Zofia Szromba-Rysowa, Przy wspólnym stole, wyd. Ossolineum, 1988, s. 65.
  • Zobacz też: danie, gwiazda, szczęście

• Powiedz mi, co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś.
  • Źródło: Fizjologia smaku (1825), cyt. za: Henryk Markiewicz, Andrzej Romanowski, Skrzydlate słowa, Warszawa 1990, PIW, s. 123.

• Stół biesiadny to jedyne miejsce, gdzie człowiek nigdy nie zazna nudy przez pierwszą godzinę.
  • Zobacz też: nuda, stół

Zobacz też:

• jedzenie