Pączek (ciasto)
wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego uformowanego na kształt niewielkiej kuli
Pączek – pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli. Zazwyczaj nadziewane konfiturą różaną.
- Ciasta także francuskie, torty, pasztety, biszkopty i inne, pączki nawet – wydoskonaliło się to do stopnia jak najwyższego. Staroświeckim pączkiem trafiwszy w oko mógłby go podsinić, dziś pączek jest tak pulchny, tak lekki, że ścisnąwszy go w ręku znowu się rozciąga i pęcznieje do swojej objętości, a wiatr zdmuchnąłby go z półmiska.
- Autor: Jędrzej Kitowicz, Opis obyczajów za panowania Augusta III, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1970, s. 429.
- Zobacz też: ciasto
Pączki
- Jeeeść – powiedział obcy. – Tak. Kotlet siekany, sztuka mięsa, (…) pączki, krem migdałowy, sorbet, owsianka, kiełbasa, nie mieć kiełbasy, fasola, bez fasoli, słodycze, galaretka, dżem. Podroby. – Uśmiechnął się promiennie.
Wszysttko na raz? – upewnił się słabym głosem oberżysta.- Autor: Terry Pratchett, Kolory Magii
- Na pocztówce starej widzę siebie sprzed stu lat
Jak w cukierni znowu pączka jem
Z cukrem pudrem przeszłość miesza się- Źródło: piosenka zespołu Chłopcy z Placu Broni, Pocztówka z Krakowa
- Pączki i donuty – Okrągłe jedzenie na każde pragnienie.
- Źródło: serial Przyjaciele, seria 9, odcinek 11 Rachel wraca do pracy
Zobacz też: