Sufletpotrawa z utartych żółtek i ubitej piany z białek jaj z dodatkiem owoców albo warzyw, zapiekana i podawana na gorąco.

  • Kobieta zakochana szczęśliwie przypala suflet. Kobieta zakochana nieszczęśliwie zapomina włączyć piekarnik.
    • A woman happily in love, she burns the soufflé. A woman unhappily in love, she forgets to turn on the oven. (ang.)
    • Postać: baron St. Fontanel w filmie Sabrina
  • Suflet musi być radosny. Jak dwa motylki tańczące walca, owiane letnim wietrzykiem.
    • Postać: profesor na kursie gotowania w filmie Sabrina