Jedzenie: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycje użytkownika 92.244.57.18 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Alessia. |
→W: +1 |
||
Linia 130:
* W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, lecz jedz, jak należy.
** Autor: [[Epiktet]]
* W nowożytnej Europie jedzenie poza domem było koniecznością dla dużej części społeczeństwa: strudzonych podróżnych, mieszczan korzystających z cudzych pieców kuchennych czy robotników kupujących żywność od ulicznych sprzedawców. Praktyki te – od codziennej porcji nabytej na rogu ulicy po świąteczne uczty przygotowywane przez znanych kucharzy – były bardzo ważne dla ówczesnej wymiany międzykulturowej i odkrywania nowych smaków.
** Autor: [[Philippe Meyzie]], ''Żywienie w Europie nowożytnej'', Oficyna Wydawnicza „Mówią wieki”, tłum. Ewa Kucińska
* W Polsce dzieci tylko j e d z ą,<br />dorosły z a k a n s z a!
| |||