Jedzenie

substancja lub produkt przetworzony, częściowo przetworzony lub nieprzetworzony, przeznaczony lub nadający się do spożycia przez ludzi

Jedzenie – pokarm, żywność, to, co się wprowadza do organizmu, by zapewnić mu odpowiednie substancje do działania i odbudowy (inaczej: jadło, pokarm); także czynność spożywania pokarmu.

A B C Ć D E F G H I J K L Ł M N O Ó P Q R S Ś T U V W X Y Z Ź Ż

Joachim Beuckelaer, 1560-1565
Jedzenie

B edytuj

  • Bo zawżdy ci więcej jedzą,
    którzy bliżej misy siedzą.
    • Autor: Mikołaj Rej, Krótka rozprawa między trzema osobami, panem, wójtem a plebanem
  • Bóg zesłał ludziom pożywienie, a diabeł kucharzy.
    • Autor: Lew Tołstoj, Об истине, жизни и поведении
    • Opis: w podobnej formie spotykane wcześniej.

C edytuj

  • Człowiek jest tym, co je.
  • Człowiek nie żyje, aby jadł, ale je, aby żył.

D edytuj

  • Dobrze, jeżeli przy pracy jest wielu ludzi, a przy jedzeniu mało.
    • Opis: przysłowie jakuckie
    • Źródło: Kobierzec z gwiazd i półksiężyców (seria Myśli Srebrne i Złote), wybór i tłum. Stanisław Kałużyński, Edward Tryjarski, Wiedza Powszechna, Warszawa 1967, oprac. części jakuckiej: Stanisław Kałużyński, s. 130.
    • Zobacz też: praca

J edytuj

  • (…) jak Żyd je kurę, to albo kura była chora, albo Żyd jest chory.
  • Jeżeli nieprzyjaciel twój cierpi głód – nakarm go.
    • Źródło: Biblia Tysiąclecia, Rz 12, 19

K edytuj

  • Kto lubi jeść dobrze, może z głodu umrzeć.
    • Autor: Konfucjusz
    • Źródło: Leksykon złotych myśli, wyboru dokonał Krzysztof Nowak, Warszawa 1998.
  • Kto nad kradzionym jadłem odmawia modlitwy, szydzi z Boga.

L edytuj

  • Ludzie uwielbiają się oszukiwać, używając eufemizmów – udają, że nie jedzą zwierząt. A więc nie jedzą krowy, tylko „befsztyk”, nie jedzą świnki, tylko „schab” i tak dalej.
    • Autor: Gene Brewer, Na promieniu światła – Mądrość (lub szaleństwo) prota

M edytuj

  • Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść.
  • Między wszystkiemi własnościami ludzkiemi, i tę, mają ludzie z natury attrybuta, że się w smakach różnych kochają, nie tylko z apetytu, ale też z biegłości, umiejętności i wiadomości.
  • Mówienie zawsze szkodzi: przed jedzeniem psuje apetyt, po jedzeniu – trawienie.

N edytuj

  • Na przyjęciu powinno się jeść mądrze, ale niezbyt dużo, i mówić dużo, ale niezbyt mądrze.
  • Najlepszy sposób zachowania zdrowia – nie jeść, gdy się nie chce, i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia.
  • Najpierw spojrzyj, z kim jesz i pijesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz.
  • Najsmaczniejsza potrawa traci smak, gdy otrzyma nieapetyczną nazwę.
  • Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.

O edytuj

  • Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy.

P edytuj

  • Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy.
    • Autor: James Joyce, Ulisses
    • Opis: w podobnej formie spotykane wcześniej.
  • Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.
  • Po to się je, aby żyć, a nie po to żyje, aby jeść.
  • Pokarm jest warunkiem życia ludzkiego, ilość i jakość pokarmu warunkuje jego przedłużenie.
  • Pomidory i oregano czynią potrawę włoską, wino i estragon – francuską. Kwaśna śmietana zamienia ją w potrawę rosyjską, a cytryna i cynamon – w grecką. Sos sojowy zamienia jedzenie w danie chińskie, a czosnek czyni je smacznym.
  • Powiedz mi, co robisz z jedzeniem, które spożywasz, a powiem ci, kim jesteś. Jedni przerabiają je na tłuszcz i nawóz, inni na pracę i zabawę, jeszcze inni – jak słyszałem – na boskość. Istnieją więc trzy rodzaje ludzi.
    • Opis: opinia Aleksego Zorby
    • Autor: Nikos Kazandzakis, Grek Zorba, Warszawa 1971, s. 71.

R edytuj

S edytuj

  • Stół biesiadny to jedyne miejsce, gdzie człowiek nigdy nie zazna nudy przez pierwszą godzinę.

T edytuj

  • – Teraz rób to, co robisz, gdy mama daje ci karę.
    – Zmusza mnie do jedzenia słodyczy.
    – Masz mnie za głupca?

U edytuj

  • Ukrawaj często, a mało,
    A jedz, byleć się jedno chciało.
  • U nas, panie, nie ma ludzi, co by obiadować i smakować umieli – to są ludzie, co jedzą.

W edytuj

  • W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, lecz jedz, jak należy.
  • W nowożytnej Europie jedzenie poza domem było koniecznością dla dużej części społeczeństwa: strudzonych podróżnych, mieszczan korzystających z cudzych pieców kuchennych czy robotników kupujących żywność od ulicznych sprzedawców. Praktyki te – od codziennej porcji nabytej na rogu ulicy po świąteczne uczty przygotowywane przez znanych kucharzy – były bardzo ważne dla ówczesnej wymiany międzykulturowej i odkrywania nowych smaków.
    • Autor: Philippe Meyzie, Żywienie w Europie nowożytnej, Oficyna Wydawnicza „Mówią wieki”, tłum. Ewa Kucińska
  • W Polsce dzieci tylko j e d z ą,
    dorosły z a k a n s z a!
  • Wspomina się potrawy smaczne lub te, które zostały na żołądku.
  • Wstrzemięźliwość języka szacunek ci wróży, wstrzemięźliwość w jedzeniu twoje dni przedłuży.
  • Wszystko, co dobre w życiu, jest nielegalne, niemoralne albo tuczące.

Z edytuj

  • Z jedzeniem jest jak z seksem. To są dwie największe przyjemności w życiu człowieka. (…) I tak samo jak są ludzie nierozbudzeni seksualnie, tak samo są ludzie nierozbudzeni kulinarnie.
  • Zakazanego owocu nie gryź wstawionymi zębami.

Zobacz też edytuj